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XILITOL: uma aposta saudável diária

É difícil encontrar quem não goste de um bom doce. Mesmo quando a pessoa possui um paladar mais voltado para o salgado em geral ela ainda aprecia uma sobremesa depois do almoço. O problema é que o açúcar pode ser um grande vilão para quem está fazendo dieta ou então

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TÂMARA: recheada de nutrientes e sabor

A tâmara é um fruto da tamareira, uma palmeira originária do norte da África. As tâmaras são avermelhadas, doces e possuem muita fibra em sua composição. A tâmara é uma fruta obtida a partir da tamareira, que pode ser comprada no supermercado em sua forma desidratada e pode ser usada para substituir o

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FLOCOS DE MILHO: um alimento versátil

Flocos de milho (em inglês: corn flakes) são um cereal matinal produzido pela torrefação de flocos feitos de grãos de milho. Essa preparação do cereal foi criada por John Harvey Kellogg em 1894, como um alimento que achava que seria saudável para os pacientes do Sanatório de Battle Creek, no Michigan, que dirigia na época. Existem muitas marcas

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AÇÚCAR: o segredo é o equilíbrio

AÇÚCAR: o segredo é o equilíbrio Açúcar faz mal. É o vilão das dietas. Essas e tantas outras afirmações sobre esse alimento devem ser levadas em consideração sim, mas o que deixamos de ver, muitas vezes, é o benefício contido em alguns dos tipos de açúcar disponíveis no mercado e

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Afinal, qual é o melhor tipo de açúcar?

Nos últimos anos, o açúcar tornou se tornou um vilão da alimentação saudável. Ao mesmo tempo, ele também caiu nas graças graças à popularização de outros tipos, além do já conhecido. Hoje, diante de tantas opções e estudos, fica a pergunta: qual o melhor açúcar e quais as diferenças? Pensando

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Tudo sobre Pipoca Gourmet

Que ela é a nossa grande companheira na hora de um bom filme, não é novidade. A pipoca, além de saborosa e prática, é super saudável e ainda permite diversas variações. Uma grande tendência é das pipocas gourmet, preparadas com acompanhamentos que tornam o famoso alimento uma atração à parte!

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Xylitol: doce e saudável na medida certa

Existem muitas categorias de adoçantes que podem substituir o açúcar no mercado, mas, nos últimos anos, muito tem se falado sobre o Xylitol. Isso porque ele é visto como uma alternativa mais natural, pois é encontrado na fibra de diversos vegetais e não é criado exclusivamente por química. Uma de

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Festas juninas: época de ser caipira e comer bem

Música, dança, comida e bebidas típicas, eis a receita perfeita para uma festa completa e no Brasil, de norte a sul, uma em especial reúne todos estes ingredientes, além do clima acolhedor caipira que envolve seus participantes: a festa junina. No mês que marca o meio do ano, roupas caipiras

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Açúcar de Coco: o Adoçante Saudável que vem da Seiva da árvore

A busca por substitutos ao açúcar está no topo do ranking de alternativas mais procuradas pelos adeptos à alimentação saudável e não poderia ser diferente, já que o componente é o maior vilão das dietas e o maior responsável pelo acúmulo de gordurinhas indesejáveis. Desta vez, o sabor adocicado, porém

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Muffins de Abóbora Lowcarb e Sem Glúten

Ingredientes: 250g de Abóbora Cozida 250g de Farinha de Arroz Integral Luzago 1 Colher de café de fermento em pó Quimico 1 Pitada de Canela em pó Pura Luzago 1 Pitada de Gengibre em pó Luzago 1 Unid. de Ovo 80g  de Açúcar de Coco Luzago 3 Colheres de sopa de óleo de Coco

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