Ingredientes

• 1 copo (200ml) de amêndoas inteiras;
• 4 copos de água (se a preferência é por um leite mais consistente, coloque menos água; quem gosta de menos consistente, coloque mais água)

Modo de Preparo

• Lave as amêndoas, deixe de molho de um dia para o outro com água cobrindo ou guarde na geladeira por mais dias;
• Escorra a água que ficou de molho, retire a película (opcional) e bata no liquidificador com a água;
• Coe em um pano fino;
• Se não for consumir na hora, guarde o leite fresco (dura três dias na geladeira).