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Leite de Amendoas

Ingredientes 1 copo (200ml) de amêndoas inteiras; 4 copos de água (se a preferência é por um leite mais consistente, coloque menos água; quem gosta de menos consistente, coloque mais água)   Modo de Preparo Lave as amêndoas, deixe de molho de um dia para o outro com água cobrindo

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Consumo de Pistache auxilia redução do colesterol

Entre outros benefícios, o pistache possui ainda na sua composição nutrientes como cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio, selênio, zinco e vitaminas A, B-1 (tiamina) e B-6 Rico em fitosterol, substância diretamente relacionada à redução do colesterol, o pistache é uma amêndoa de alto valor nutritivo e também auxilia na prevenção

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Xylitol: doce e saudável na medida certa

Existem muitas categorias de adoçantes que podem substituir o açúcar no mercado, mas, nos últimos anos, muito tem se falado sobre o Xylitol. Isso porque ele é visto como uma alternativa mais natural, pois é encontrado na fibra de diversos vegetais e não é criado exclusivamente por química. Uma de

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Festas juninas: época de ser caipira e comer bem

Música, dança, comida e bebidas típicas, eis a receita perfeita para uma festa completa e no Brasil, de norte a sul, uma em especial reúne todos estes ingredientes, além do clima acolhedor caipira que envolve seus participantes: a festa junina. No mês que marca o meio do ano, roupas caipiras

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Petiscos Fáceis e Deliciosos para os jogos da Copa do Mundo

Brasileiro não precisa de desculpa para reunir amigos em casa e confraternizar, sempre acompanhados de boa comida e bebida, não é? Mas a Copa do Mundo sem dúvida desperta ainda mais a vontade de chamar a galera para torcer juntos ou apenas acompanhar o show do esporte mais popular no

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Arroz Negro: Afrodisíaco e de Sabor Amendoado

Arroz branco, integal, parboilizado e negro. Negro? Sim! O feijão não é o único ingrediente de cor preta e super nutritivo disponível no mercado. Um pouco mais raro que o Feijão mais popular do país, o arroz negro é uma iguaria que pode causar certa estranheza ao primeiro contato, mas

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Colágeno o Aliado da Juventude do Corpo Humano.

Pele com brilho, viço e livre de rugas é o sonho unânime entre mulheres e um atributo perseguido também por homens. Mas, apesar de o corpo humano naturalmente produzir tal proteína, com o passar dos anos os níveis de colágeno no corpo tendem a diminuir, então a partir dos 30

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Açúcar natural: Tâmara é substituto saudável do vilão açúcar refinado

                O açúcar costuma ser o maior vilão de qualquer dieta, por isso quem quer emagrecer sempre encara o grande desafio de encontrar alternativas para consumir alimentos doces de forma saudável. Uma grande aliada neste sentido é a tâmara, fruta originária da Ásia e muito tradicional na culinária do Oriente Médio.

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Do Pimentão à Páprica: O Poder do Tempero Vermelho

O segredo da boa culinária está nos temperos, capazes de despertar principalmente o olfato, antes mesmo de ativarmos o paladar! Tão importante quanto o aroma e o sabor, está a propriedade de dar cor dos alimentos que, dosada da forma correta, pode torná-los muito mais apetitosos. Um dos temperos que

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